Komentáře k příspěvku: Udělejte si salát Caesar se Zdeňkem Pohlreichem http://ano-sefe.com/udelejte-si-salat-caesar-se-zdenkem-pohlreichem/ Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich, televizní pořad na TV Prima Tue, 13 Jul 2010 08:20:17 +0200 http://wordpress.org/?v=2.9.2 hourly 1 Od: cokeyn http://ano-sefe.com/udelejte-si-salat-caesar-se-zdenkem-pohlreichem/comment-page-1/#comment-240 cokeyn Tue, 19 May 2009 10:55:04 +0000 http://ano-sefe.com/?p=405#comment-240 no konečně je jasno! ale není mi jasný ten rozpor mezi zdenkovým receptem a tím co je pak napsáno v receptu(worcester?jen jeden žloutek?). taky by mě zajímalo co udělal zdenek s tou hrubou hořčicí? no konečně je jasno! ale není mi jasný ten rozpor mezi zdenkovým receptem a tím co je pak napsáno v receptu(worcester?jen jeden žloutek?). taky by mě zajímalo co udělal zdenek s tou hrubou hořčicí?

]]> Od: Gurmánka.cz http://ano-sefe.com/udelejte-si-salat-caesar-se-zdenkem-pohlreichem/comment-page-1/#comment-242 Gurmánka.cz Wed, 13 May 2009 17:27:52 +0000 http://ano-sefe.com/?p=405#comment-242 Snad se jednou v českých restaurantech dočkáme jen jedné / původní / správné / verze tohoto chutného salátu. V poslední době jsem si ho dala v různých restaurantech mnohokrát a nestačím se divit, co všechno jsou schopni páni "kuchaři" do tohoto jednoduchého salátu dát. Téměř nikdy nesedí druh salátu a zálivka. Římský salát se nahrazuje tím, co je zrovna po ruce a zálivka bývá průmyslová (nejčastěji jogurtovo česneková). Ostatně na toto téma chystám na svůj web podrobnější článek :-) Díky za zveřejnění opravdu originální receptury! Já o tomto salátu psala před časem na svém blogu zde: http://dolcevita.blog.cz/0702/caesar-salat Qwerty.cz - téma Století v Loděnici u Berouna. V mém případě též zklamání: jednalo se o steak z tuňáka / dostala jsem vysušenou podešev. V tomto restaurantu jsem shodou okolností jedla několikrát a klasifikovala bych ho v duchu "málo muziky za hodně peněz" (a to s čistým svědomím). Škoda! Prostředí je tam pěkné. Snad se jednou v českých restaurantech dočkáme jen jedné / původní / správné / verze tohoto chutného salátu. V poslední době jsem si ho dala v různých restaurantech mnohokrát a nestačím se divit, co všechno jsou schopni páni “kuchaři” do tohoto jednoduchého salátu dát. Téměř nikdy nesedí druh salátu a zálivka. Římský salát se nahrazuje tím, co je zrovna po ruce a zálivka bývá průmyslová (nejčastěji jogurtovo česneková). Ostatně na toto téma chystám na svůj web podrobnější článek :-) Díky za zveřejnění opravdu originální receptury! Já o tomto salátu psala před časem na svém blogu zde: http://dolcevita.blog.cz/0702/caesar-salat

Qwerty.cz – téma Století v Loděnici u Berouna. V mém případě též zklamání: jednalo se o steak z tuňáka / dostala jsem vysušenou podešev. V tomto restaurantu jsem shodou okolností jedla několikrát a klasifikovala bych ho v duchu “málo muziky za hodně peněz” (a to s čistým svědomím).
Škoda! Prostředí je tam pěkné.

]]> Od: Qwerty.cz http://ano-sefe.com/udelejte-si-salat-caesar-se-zdenkem-pohlreichem/comment-page-1/#comment-241 Qwerty.cz Wed, 13 May 2009 13:02:39 +0000 http://ano-sefe.com/?p=405#comment-241 A málem bych zapomněl: čtyři opečené slaniny. Jako mírná nálepka může být fakt, že ingredience jsou v lístku vypsány. A málem bych zapomněl: čtyři opečené slaniny. Jako mírná nálepka může být fakt, že ingredience jsou v lístku vypsány.

]]> Od: Qwerty.cz http://ano-sefe.com/udelejte-si-salat-caesar-se-zdenkem-pohlreichem/comment-page-1/#comment-243 Qwerty.cz Wed, 13 May 2009 13:00:38 +0000 http://ano-sefe.com/?p=405#comment-243 Shodou okolností salát Caesar v restauraci Století v Loděnici u Berouna: ledový salát, kuřecí proužky (odporně nedopečené), ančovičky nalepené na servírovací misce (celé plátky), dresing podivně sklovitý, napatlaný ve třech hromádkách, po hoblinách parmezánu ani stopy. Za ty peníze, na které si tam hrajou, opravdu hodně smutné divadlo. Shodou okolností salát Caesar v restauraci Století v Loděnici u Berouna: ledový salát, kuřecí proužky (odporně nedopečené), ančovičky nalepené na servírovací misce (celé plátky), dresing podivně sklovitý, napatlaný ve třech hromádkách, po hoblinách parmezánu ani stopy.

Za ty peníze, na které si tam hrajou, opravdu hodně smutné divadlo.

]]> Od: zloutek http://ano-sefe.com/udelejte-si-salat-caesar-se-zdenkem-pohlreichem/comment-page-1/#comment-244 zloutek Tue, 12 May 2009 22:04:43 +0000 http://ano-sefe.com/?p=405#comment-244 dva zloutky pro 4 osoby dva zloutky pro 4 osoby

]]> Od: wog http://ano-sefe.com/udelejte-si-salat-caesar-se-zdenkem-pohlreichem/comment-page-1/#comment-246 wog Tue, 12 May 2009 18:55:35 +0000 http://ano-sefe.com/?p=405#comment-246 Do dresingu nepatří česnek - povídal Zdeněk :-) Do dresingu nepatří česnek – povídal Zdeněk :-)

]]> Od: chleba http://ano-sefe.com/udelejte-si-salat-caesar-se-zdenkem-pohlreichem/comment-page-1/#comment-245 chleba Tue, 12 May 2009 16:08:07 +0000 http://ano-sefe.com/?p=405#comment-245 bageta místo bílýho chleba? bageta místo bílýho chleba?

]]>