Ano, šéfe!

Ano, šéfe!

Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich, televizní pořad na TV Prima


« Video: Záznam patnácté epizody – U Hrabala
Video: Záznam šestnácté epizody – U Rytíře »

Restaurace U Rytíře – epizoda 16

u-rytire_ano-sefe_01 Zdeněk Pohlreich čelí skutečné výzvě. Restaurace U Rytíře, kam tentokrát přijíždí rozdávat radost a smích, leží v centru Liberce, jen pár kroků od radnice. Stylový a fungující podnik s výborným pohoštěním, oáza pohody pro lidi, kteří pracují a pohybují se uprostřed města, to je majitelčin sen. Klidu je tam ale až příliš, dokonce tolik, že už to nebaví ani personál. Servírka Jitka a kuchař Pavel se proto rozhodli sami napsat šéfovi „závaznou z nejzávaznějších přihlášek“ do jeho pořadu a požádali ho o návštěvu bez vědomí majitelky.

Taková věc se stala poprvé a šéf je proto docela zvědavý, co ho U Rytíře čeká. Restaurace sídlí v domě, kde byl kdysi krejčovský salon, potom pizzerie. V přízemí je lékárna a do restaurace musíme vystoupat do prvního patra. I když je odtud hezký výhled, schodiště představuje určitou bariéru, která podnik znevýhodňuje. Chybí bezprostřední kontakt mezi potenciálními hosty a personálem, nalákat lidi k návštěvě je těžší. Majitelka restaurace, která uvízla v šéfově „gastropolepšovně“, je nadšená amatérka. Prohlašuje o sobě, že „umí trošku vařit a má nápady, tak proč to nezkusit“? Je pyšná na svou kreativitu, někdy zkouší nové pokrmy metodou pokus-omyl, až je spokojená s výsledkem. Chválí si nové kuchaře, mladé muže, kterým ještě není třicet let.

u-rytire_ano-sefe_03

V kuchyni teď vaří Pavel a Ind Samir, oba mají za sebou praxi v dobrých podnicích i účast v kulinářských soutěžích. Majitelka udává, že od jejich působení se návštěvnost restaurace pomalu zlepšuje a naštěstí už neodpovídá situaci ze zvacího dopisu. Přemýšlí o tom, že se více zaměří na českou kuchyni, proto uvítá Zdeňkovy návrhy na nový, tradičnější a ucelenější jídelníček, ačkoliv o něj původně nežádala. Možná by se ještě mohl říznout indickou kuchyní.

u-rytire_ano-sefe_02

U Rytíře pracují dva mladí ctižádostiví kuchaři. Kdo z nich bude šéfovat v kuchyni? Jak dopadne „kruh pravdy“, kde se proberou i výsledky místní ankety? Jak zhodnotí podnik U Rytíře gurmet, který se na restauraci podívá zvenčí? A především: dostanou U Rytíře hvězdičku Zdeňka Pohlreicha? A testovací otázka nakonec: Dali byste si obrovský steak za sedm stovek, kdybyste věděli, že pokud ho sníte v časovém limitu, nemusíte platit?

u-rytire_ano-sefe_04

Pokud vás zajímá, jak připravuje šéf Café Imperial selátko a jak dopadl nový koncept restaurace U Rytíře, kde podle paní majitelky jdou nejvíce jídla z kuřecího masa a těstoviny, přitom chce ale vařit po česku a kombinovat to s indickou kuchyní, nenechte si ujít další premiérový díl gastronomické show Ano, šéfe!


Komentáře: 20    Publikováno v rubrice Epizody

Sdílejte tento článek s ostatními!

Facebook Delicious Linkuj StumbleUpon Twitter Vybralisme

20 komentářů k článku 'Restaurace U Rytíře – epizoda 16'

  1. Sisy - 6.10.2009 v 22:22

    Chá! Pí majitelka měla FAKT DOBRÝ TRIČKO, príma nápis, to se teda povedlo :-) :-) :-)

  2. David - 6.10.2009 v 22:40

    Gurmet? Na toto téma jsem četl hezký článek, doporučuji přečíst :) http://pixy.cz/pixynergia/2008/gurman-vs-gurmet-%E2%80%93-past-na-snoby/

  3. Martin J. - 6.10.2009 v 22:45

    Vynikající díl!
    Musím říci, že jsem naprosto souhlasil s tím, co pan Pohlreich řekl. A i za krátký díl bylo vidět, že největší problém je skutečně majitelka. Kuchaři vypadali, že se rádi přiučí. Výbuch smíchu přišel, když dotyčná nakoupila pro restauraci jednu kostku másla:-D

    A v neposlední řadě.. Zajímalo by mne zda paní majitelka umí anglicky a měla tušení co měla na tričku napsáno. V případě této pani raději NO JOB ! :-D

  4. XxX - 6.10.2009 v 23:45

    Blow job is better than no job… Ano, pani “majitelko”. Muzete si s indickym “sefkucharem” otevrit bordel a kurzy brisnich tancu. Tak tohle bylo teda maso.

  5. Mirek - 7.10.2009 v 09:19

    Dobrý den,
    to co jsme včera viděli nás opět utvrdilo v tom,že podnikat může i člověk bez jakéhokoliv jasného cíle.Paní majitelka nezná definici podnikání.Takže zde ji máte:
    Podnikání je soustavná samostatná činnost určité osoby za účelem dosažení zisku.
    Paní majitelka je dle mého názoru štastná za to, že vyhrála karton šampanského.O:))
    M.Pavlík

  6. killgore - 7.10.2009 v 12:17

    Blowjob is better than no job! Tričko v závěru dílu v podání paní majitelky. Nejíst vůbec lepší než jíst U Rytíře :)

  7. Micinka - 7.10.2009 v 13:12

    Majitelka restaurace, která nosí před kamerou tričko s napisem Blow job is better than no job, musi mit bud divnej smysl pro humor a nebo byt uplne padla na hlavu. Ale solidnosti jejiho podniku to urcite neprida. Dil hruzy.

  8. Hanka - 7.10.2009 v 15:53

    Pan Polreich to je člověk na svém místě. Obdivuju ho a doufám, že napsal nějakou knihu a nebo napíše, protože určitě si jí co nejdřív koupím a nebo pudu koupit. jeho smysl pro humor dokáže člověka dostat ze sebevětší depky, můžu mluvit z vlastní zkušenosti. Přeju mu hodně štěstí v životě a ve všem!pokuď někdo ví o jeho knize nebo o připravované dejte mi prosím vědět na mejl.díky moc. hanka P. (hanka.ppp@seznam.cz)

  9. alyk.fake - 7.10.2009 v 16:20

    no ty kráso, tak to byla včera kanonáda. Pani majitelka je absolutní hvězda a tenhle díl doufám potopil celou restauraci až na dno a může s klidem jet “domů do stuttgartu”:-D Samozřejmě s tím skvělým tričkem…

  10. Pavel Jaroš - 7.10.2009 v 16:21

    Slušný díl, poměrně bohatý na vtipné hlášky: http://www.jaros.in/item/nejlepsi-hlasky-zdenka-pohlreicha-ano-sefe

  11. Lucie - 7.10.2009 v 16:38

    Na tom díle byl nejhezčí ten sympatický Ind :-)

  12. Makinka - 12.10.2009 v 13:13

    Souhlas, Ind Samir byl sympaťák, vlastně mi ho pak bylo dost líto, že v tom zůstal sám.

  13. Svat'a - 13.10.2009 v 02:37

    U Rytíře musel Zdeněk zešedivět, kdyby měl vlasy. Majitelka at to raději prodá, nebo at se věnuje blowjobu- ani tomu raději ne. Jinak dobrý kuchaři, pěkná servírka a nesympatický číšník.
    Hodně jsem se nasmál. Jen tak dál pane Pohlreich…těším se na další.

  14. Tomáš - 14.10.2009 v 15:07

    :D :D haha, to tričko mě dostalo… třeba to paní majitelka překládala ve smyslu ,,vyhozen z práce je lepší, než bez práce”… :D :D Raději nechodit před kameru s nápisem, kde je font písma větší než ******** a zároveň nevědět, co znamená :D :D:D

  15. Jitulka - 14.10.2009 v 21:51

    Číšník docela dobrej řitní alpinista … ani se nedivím kuchařovi, že odešel, proč ne, proč by měl vařit pro prázdnou restauraci, když má očividně navíc …

  16. martin.ol - 15.10.2009 v 17:33

    Heh, hele lidi maj tam ještě furt to kilo a půl do 30 minut? Já jen jestli se mám vydat do Liberce najíst zadáčo :-D .

  17. Martina - 15.10.2009 v 18:33

    Fakt, hlavný problém je v pani majiteľke, doteraz personál nebol nadšený prítomnosťou p. Pohlreicha a tu ho pozvali,čo vlastne chce,som majiteľ,šéf, večer chcem mať na stole zajtrajšie menu a všetko čo treba nakúpiť a hotovo,…Pavlovi sa nedivím že odišiel, je ho tam škoda ja by som urobila to isté, síce iným štýlom ale to isté,…nálepku si nezaslúžili podľa mňa,.. ten “kus” mäsa by ma určite nezlákal…dorazilo ma že sa stavila o šampanské že nedostanú nálepku, to sa mi snád len zdá, snád urobím maximum pre to aby to dopadlo najlepšie a koho je to podnik? jej alebo personálu

  18. Makinka - 16.10.2009 v 16:04

    Oprava, Sunny, i když podle článku Samir

  19. ric - 28.10.2009 v 00:11

    Tý woe, je to vůbec “majitelka”? Kde by “tohle” přišlo k penězům a nápadu podnikat? Že by přes ten blow job? Ta tam snad je přes někoho nastrčená, to jinak není možný.

  20. papagaya - 16.11.2009 v 00:23

    Hehehehehehehe, tenhle díl byl fakt super! Paní Šéfová je koukám světoběžník, jak se mi tuhle snažila nabulíkovat. Jak měla radost, že vyhrála basu chlastu za to, že to projede……heheheheheheheheehehehe


Pošlete komentář k článku!

Upozornění: Vzhledem k častému výskytu vulgarit v komentářích teď musí být před publikováním každý schválen. Děkujeme za pochopení.