Ano, šéfe!

Ano, šéfe!

Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich, televizní pořad na TV Prima



Jedenáctá epizoda bude z klubu πlocal v Písku

V dalším dílu zamíří Zdeněk Pohlreich znovu mimo Prahu. Vydá se poradit majitelům Píseckého πlocal clubu. Následuje oficiální popis epizody od TV Prima:

Dva majitelé a splněný sen

Majitelé této sympatické stylové písecké restauraci chtěli provozovat restauraci s kulturním klubem, a proto si Marek Zeman a Michal Grill v roce 2007 splnili svůj sen a založili restauraci πlocal club.Marek má za sebou dlouhou praxi v oboru, Michal je jeho pravý opak, ostruhy v oboru teprve získává.

ano-sefe-cf80local-clubZdá se, že učitel angličtiny si plní svůj dlouholetý sen. Aby se ale sen nezměnil v noční můru, vyhledali v Café Imperial Zdeňka Pohlreicha, kterého seznámili se situací. Majitelé se zadlužili a průměrný roční obrat činí asi 400 tisíc korun, přičemž celkové náklady spojené s provozem a splácením úvěrů jsou téměř shodné s čistým ziskem. Podnik se zatím téměř neprezentuje a jediná propagace probíhá ústně na základě zkušeností zákazníků. Rádi by se profilovali jako kvalitní „mezinárodní“ restaurace a kulturní instituce zároveň. Pořádají pravidelně žánrové koncerty (blues, jazz, alternativa, rock). Nabízeným pokrmům zatím ale chybí „ksicht“, originalita a ekonomická vyváženost.


Sdílejte tento článek s ostatními!

Facebook Delicious Linkuj StumbleUpon Twitter Vybralisme

11 komentářů k článku 'Jedenáctá epizoda bude z klubu πlocal v Písku'

  1. Leonidas - 14.5.2009 v 22:42

    Chalani držte sa… Boli ste v skutku sympatickí a na nič ste sa nehrali… Škoda, že bývam tak ďaleko, veľmi rád by som niekedy dorazil na to vychladené pivečko a pochopiteľne aj degustoval niečo z vašej kuchyne, keďže som tiež tak trocha od fachu, určite by som sa nebránil :) ))

  2. Magdaléna - 15.5.2009 v 10:17

    Dobrý den!
    Chci regovat na díl odvysílaný z “PÍ” baru…. Můj názor je že každý inteliligentní tvor, zvlášt když natáčí v TV, se může vyjadřovat slušně a ne jako když má zvláštní školu a zrovika opustil kravín… nejsem puritán, ale používat “VOLE” za každým slovem je masakr a vypadalo to, že má okolo sebe pěkné stádečko a ne lidi…. Objektivní kritika zazněla jen jednou- to bylo překvápko…. Takže si, vole, vo tobě myslim, vole, že to byla pěkná sračka, vole… takže si to neh, vole, pro sebe, vole….

  3. Vojtěch - 15.5.2009 v 11:50

    Magdaléna: Chápu, že se Vám sprostá slova nelíbí. Mně taky ne, pokud jsou samoúčelná. Druhá věc je formát tohoto pořadu, který je převzatý. Jeho původní verze je víceméně jen proud sprostých slov, takže to k tomuto konceptu jaksi patří, ať se nám to líbí nebo ne.
    Dále bych podotknul, že právě pan Pohlreich se umí dobře vcítit do lidí a celkové atmosféry podniku. Pokud byl ve společnosti distingované majitelky v jednom z předchozích dílů, rozhodně se takto nevyjadřoval. Na druhou stranu tento díl v prostředí nonkonformních mladých “týpků” k tomu vysloveně vybízel. Mluvil s nimi přesně tak, jak mezi sebou určitě běžně mluví (možná i hůř). Myslím, že v tomto je dobrý psycholog a dokáže si najít cestu ke všem druhům lidí…

  4. dejvid - 15.5.2009 v 14:25

    Pořad sleduji od začátku, ale posladní díly jsou jen o samém zvířectvu ,vole sem, vole tam ….. Pokud to tak pude dál, tak budu znechucenej !! To je můj názor dejv

  5. Lucie - 15.5.2009 v 17:47

    Když se vám nelíbí, že někdo někde mluví sprostě, tak na to nekoukejte a nestěžujte si. Kdo to má číst….

  6. Honza - 15.5.2009 v 18:22

    Nevím, možná je to špatně sestříhaný, ale v posledních dvou dílech se mi zdá, že se pan Pohlreich tem kuchařům až tolik něvěnuje.Ukáže jim, to je blbě, tohle taky, ale už jim neukáže jak z toho ven.Včerejšek toho byl jasným důkazem.A taky už jim nedávaj dárky jako reklamu…. Převlýkat se každej den za Dartaňana je asi na pí..u :-)
    Ale držim palce Zdeněk je profík, jak dělal ten cesar a setřel toho vydláka… to sem se nasmál. Tak hodně zdaru Honza.

  7. Dagmar - 15.5.2009 v 20:44

    Díky za skvělý pořad. Do P Clubu se určitě vydáme a budeme doporučovat. Viděla jsem jenom tento díl, ale myslím si, že Zdeněk je velmi dobrý kuchař a psycholog, což k vaření patří. Díky Dagmar

  8. Veronika - 15.5.2009 v 21:56

    Že se tak všichni pozastavujete nad tou mluvou… v hospodách se takhle mluví!

  9. Makinka - 19.5.2009 v 15:32

    8. A hlavně v kuchyních :)

    Ten převlek mi nepřišel moc podařený, jako by Prima řekla, že potřebuje něco, co tu ještě nebylo. S klubem to ale nijak nekorespondovalo a zrovna Pohlreich přece pořád říká, že lidi mají vědět, co mají čekat.

  10. Márys - 25.5.2009 v 20:38

    V restauraci/baru jsem byl, ještě dlouho před tím než jsem viděl tento pořad. Je zajímavé vidět i to zákulisí…z venku to všechno vypadá tak uplně jinak, ale na obsluhu si nešlo stěžovat ani předtím…výborná restaurace…

  11. Ondra - 7.6.2009 v 10:55

    Ze začátku velmi dobrá kuchyně a pivo také celkem ušlo, ale byl jsem tam nedávno a chtělo se mi zvracet. Pivo bylo kyselé a jídlo škoda mluvit, jediné co ušlo byla obsluha.


Pošlete komentář k článku!

Upozornění: Vzhledem k častému výskytu vulgarit v komentářích teď musí být před publikováním každý schválen. Děkujeme za pochopení.